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Ecuador produce uno de los mejores chocolates del mundo. El chocolate que todos amamos proviene de la planta de cacao. La palabra cacao estuvo erroneamente escrita como "cocoa" en Inglés hace mucho tiempo atras y así es como se le conoce hoy en Inglés. Pero la palabra adecuada es cacao y significa lo mismo.

El cacao de alta calidad es buscado por todos los productores de chocolate, y Ecuador es una fuente altamente reconocida por su "pepa" (semilla) de cacao. Esta "pepa" de cacao es el inicio de la existencia de deliciosos chocolates en el mercado. Los españoles descubrieron que la combinación de azúcar con el chocolate del Nuevo Mundo produjo algo increíble. La receta de este proceso fue mantener un secreto de Estado por la Corte española durante más de 100 años!

Hoy Ecuador es conocido por más del 60% de la producción mundial de cacao fino.

Aquí en Ecuador usted tiene la oportunidad de ver donde todo comienza con una visita a una hacienda de cacao en donde se cultiva el cacao, se lo cosecha, se lo procesa, y el paso final ... se convierte en chocolate. Dreamkapture Travel le ofrece un viaje educativo y emocionante a una prestigiosa hacienda de cacao y fábrica de chocolate, con una muestra del producto al final del tour.

Lugar: Hacienda en Guayas

Hacienda de Cacao

Cacao Landscape

¿Qué incluye?:

  • Transporte hacia y desde la hacienda de Cacao
  • Traductor bilingue
  • Bebida de cacao y snack de bienvenida
  • Introducción sobre la hacienda y visita dentro del lugar
  • Caminata dentro de la hacienda
  • Tour del proceso de elaboración de cacao a chocolate (plantas, cosecha, preparación, y chocolate
  • Muestra del producto final y posibilidad de comprar más chocolate
  • Agua embotellada
  • Botas de caucho (Hasta talla 44)
  • Panama Hats para usar durante el recorrido
  • Walking sticks

Cacao Juice and Paticones

Cacao on tree

What to bring with you:

  • Ropa cómoda y fresca
  • Buenos zapatos para caminar
  • Repelente para insectos
  • Bloqueador solar
  • Gafas de Sol
  • Cámara
  • Snacks
  • Dinero para comprar chocolate, tips, bebidas alcohólicas, etc.

Inside Cacao

Transportation:

  • Transporte privado desde Guayaquil hacia el destino
  • Aproximadamente 1 hora hacia el Oeste de Guayaquil

Chocolate

Itinerario del Tour de Cacao:

Tours disponibles de Lunes a Viernes

Big Tree Churute

  • 8:00 am recogida desde hotel o punto de encuentro específico.
  • Aproximadamente 1 hora de viaje saliendo de Guayaquil, observando en el recorrido pequeñas granjas y colinas como paisaje
  • Una vez en la hacienda, tendrá bebidas de bienvenida, que es jugo de dulce cacao. También se sirve un snack y una pequeña orientación acerca del lugar.
  • Cambiará sus zapatos por botas de caucho y procederemos a caminar dentro de la hacienda. Durante el recorrido veramos de cerca los tipos de arbols y plantas. Probara cacao directo desde el arbol. Durante la excursion se le mostrara la cultivacion y cosecha de cacao.
  • Luego visitara el area de fermentacion y secado de cacao antes de convertirse en chocolate.
  • Visitara la fabrica de chocolate y conocera los pasos de proceso de conversion de cacao a chocolate.
  • Finalmente podra probar una muestra de chocolate recien salido de fabrica. Podra comprar chocolate hecho en "El Castillo".
  • Se cambiara los zapatos y regresara a Guayaquil entre la 1:00 o 2:00 pm.

View of Churute

Cacao ripe on tree

Cacao after harvest

Johnny with Cacao

* Todos los aspectos concernientes a este tour pueden cambiar debido a clima, época del año, y cualquier otra situación fortuita.

   Para más información contáctenos usando este link: Cacao Contact o por correo...

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